HU
  • Bejelentkezés Bejelentkezés
  • Kosár
  • Keresés
Bezárás
Kosár 
Összesen

Megbízható szállító
3 év jótállás nagygépekre, 2 év jótállás kisgépekre
Biztonságos fizetés
Bezárás
A receptek áttekintése

Fűszeres burgonya - sous vide

Kategória: gg.recipe.menuType.Sous vide

Allergének: Tejtermékek
35 Percek Easy

Fő

Fűszeres burgonya

Hozzávalók


majoránna
1 szál
só
1 db
hámozott burgonya
180 gramm
rozmaring
1 szál
vaj
1 evőkanál

Searing
vaj
2 evőkanál

Elkészítés:

  1. Hámozd meg és vágd a burgonyát kerek szeletekre. Ízlés szerint fűszerezd.
  2. Helyezze a szeleteket egy rétegben egy sous vide főzéshez alkalmas vákuumzacskóba, és adjon hozzá vajat.
  3. Vákuumozd ki és zárd le a zacskót, majd helyezd a sütőrácsra.
  4. Tipp: Vedd ki a zöldségeket a zacskóból, és pirítsd mindkét oldalukat kb. 1-2 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Küldje el a bevásárló listát.

További "gg.recipe.menuType.Sous vide" receptek

Recipe image
Polip
Nyűgözd le vendégeidet ezzel a csodálatos polip recepttel. Nagyon egyszerű étel, elegáns eredménnyel.
Recipe image
Lazac filé
Recipe image
Kacsamell - sous vide
A kacsamellet nem eszed mindennap, ezért érdemes profi módon elkészítened. Az intenzív ízért és a szaftos húsért kövesd ezt a sous vide receptet. Tálald főételként, vagy vágd fel egy pazar salátának.
Recipe image
Pulykamell - sous vide
A pulykamell sütésének nem kell unalmasnak lennie. Emeld a következő szintre ezzel a recepttel. Az ízletes, lédús hús kielégíti az ízlelőbimbóidat, és egyre többet akarnak.